Chamada para o Estado do Alagoas: A Universidade Federal de Alagoas (Ufal) lançou uma chamada pública destinada a cooperativas e agricultores familiares do estado.
O objetivo é estabelecer parcerias para o fornecimento de insumos aos restaurantes universitários, promovendo a produção local e incentivando a sustentabilidade.
A iniciativa também busca oferecer refeições mais saudáveis aos estudantes, fortalecendo a economia regional.
Parceria com foco na sustentabilidade e produção local
A proposta da Ufal está alinhada com legislações como a Lei nº 11.326/2006, que define diretrizes para a agricultura familiar, além da Lei de Licitações (Lei nº 14.133/2021) e da Lei nº 14.628/2023, que regulamentam programas como o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA) e a Cozinha Solidária.
A ação é coordenada pelo reitor Josealdo Tonholo e pelas pró-reitorias responsáveis pelas áreas estudantil, extensão e gestão institucional.
Universidades e Agricultura Familiar: Parcerias Sustentáveis
Universidades brasileiras têm integrado alimentos da agricultura familiar em seus restaurantes, fortalecendo a economia local e promovendo sustentabilidade.
- Na UFES, 20 mil quilos de alimentos são adquiridos mensalmente de pequenos produtores, garantindo refeições saudáveis para os estudantes.
- Em São Paulo, o PPAIS incentiva a compra de alimentos da agricultura familiar para merendas escolares, servindo como modelo para outras instituições.
- Já na UFV, o Programa de Aquisição de Alimentos aumenta a participação de agricultores familiares no fornecimento aos restaurantes universitários.
Essas iniciativas mostram como universidades podem unir sustentabilidade alimentar com apoio à produção local.
Convite aos produtores
Os organizadores destacam que esta é uma oportunidade única para os agricultores familiares: “Se você faz parte de uma cooperativa ou é agricultor familiar, essa é uma excelente oportunidade para integrar-se a um projeto que incentiva a produção local e investe na sustentabilidade e na qualidade da alimentação universitária.”
A declaração foi apresentada pelos responsáveis da iniciativa.
Para detalhar as etapas do fornecimento e estreitar os laços com os produtores interessados, a Ufal realizará audiências públicas em quatro cidades do estado.
Os encontros estão agendados para as seguintes datas e locais:
- 17 de março: Campus Arapiraca, no Auditório Central (Av. Manoel Severino Barbosa – Bom Sucesso, Arapiraca – AL).
- 19 de março: Campus Maceió, na Sala dos Conselhos Superiores (Consuni), prédio da Reitoria (Av. Lourival Melo Mota, s/n – Tabuleiro do Martins, Maceió – AL).
- 20 de março: Unidade de Ensino Viçosa, localizada na Fazenda São Luiz (Viçosa – AL).
- 21 de março: Campus do Sertão, no Auditório Central (AL-145, nº 3849 – Cidade Universitária, Delmiro Gouveia – AL).
Esses encontros serão fundamentais para esclarecer dúvidas sobre o processo e fortalecer as relações entre os produtores locais e a universidade.
